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为推进“一厨一精品、校校有特色”校园膳食行动,提高厨师烹饪水平,提升校园餐食质量和服务水平,近日,海安市南莫中学举行了厨师技能大赛,比赛分为刀工和炒菜两个项目,参赛选手为食堂全体员工。本次比赛邀请分管后勤副校长王海俊、副校长兼学校监委会主任薛玉林、总务处全体同志、部分教师和家...[食堂之窗] 发表时间:2024-09-25
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为增进家长对学校食堂膳食和管理工作的了解,营造良好的食品安全示范城市创建氛围,进一步强化学校食堂食品卫生监督,确保学生饮食安全,9月25日上午,学校邀请家长委员会成员和部分初一及高三年级学生家长代表共20人走进学校、走进食堂,参加2023-2024学年度食堂开放日活动暨家长委员会第一次会议...[食堂之窗] 发表时间:2023-09-26
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为切实做好中高考期间食品安全工作,确保广大考生和考务人员的饮食健康,5月27日上午,南莫镇市场监管局在南莫镇分管食品安全的领导带领下,一行4人来到海安市南莫中学,开展中高考学校食堂食品安全工作检查。南莫中学副校长韩春宏、总务处副主任仇小卫等全程陪同检查。检查组实地查看了食堂的洗消...[食堂之窗] 发表时间:2021-05-29
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有关调查显示,我国青少年学生群体营养不良与肥胖现象均呈增加态势。营养不良主要因为挑食、厌食、偏食,爱吃零食,不爱吃主食;肥胖则源于部分学生和家长缺乏合理营养知识,片面地摄入高脂肪、高蛋白食物,运动量不足。青少年不良的饮食习惯和生活方式,为成年后罹患心脑血管病、糖尿病、肝胆疾病...[食堂之窗] 发表时间:2018-05-24
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4月19日下午,我校后勤部门在三楼会议室召开春季食品安全工作专题会议。李慧副校长发表了讲话,总务处杜明贵主任主持会议,总务处全体人员、饭堂司务长、保管员以及商店负责人参加了会议。李慧副校长指出,大家要紧绷食品安全之弦,提高食品安全意识。随后,他对本学期今后食品安全工作进行了具体部...[食堂之窗] 发表时间:2018-05-07
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4月19日下午,我校后勤部门在三楼会议室召开春季食品安全工作专题会议。李慧副校长发表了讲话,总务处杜明贵主任主持会议,总务处全体人员、饭堂司务长、保管员以及商店负责人参加了会议。李慧副校长指出,大家要紧绷食品安全之弦,提高食品安全意识。随后,他对本学期今后食品安全工作进行了具体部...[食堂之窗] 发表时间:2018-04-23
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为进一步丰富校园文化生活,不断提升食堂职工烹饪水平,增强服务意识,3月2日下午海安县南莫中学在学校食堂餐厅举行第二十一届食堂职工技能比赛。本次比赛分三个项目进行。一是刀工比赛。规定食材、规定时间内比谁切得多、切得细且匀称。二是烹饪比赛。烹饪比赛分为两个部分:必选项目和自选项目。...[食堂之窗] 发表时间:2018-03-10
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12月25日下午,南莫中学党总支部在学校多媒体报告厅举行“党员活动日”专题党课,认真学习贯彻习近平总书记关于教育改革发展的重要论述。学校校长、党总支书记苏中潜主持会议并作辅导报告,学校中层以上干部和全体教师党员参加学习。苏校长说,党的十八大以来,习近平总书记站在党和国家发展全局的...[食堂之窗] 发表时间:2018-01-03
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9月21日,南莫镇市场监督分局对我校食堂进行了专项检查。本次检查重点内容是库存食品是否过期变质,冷藏设施、消毒设施是否正常运转、食品采购验收与索票索证情况,管理组织是否成立,各项管理制度是否健全以及各项管理制度执行情况等内容。南莫分局宗在平副局长在检查中对我校食堂高度评价:餐厅地...[食堂之窗] 发表时间:2017-09-30
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6月19日至26日是海安县教育系统食品安全宣传周,为了进一步加强学校食品安全管理,保障学生的健康和安全,海安县南莫中学结合宣传主题,开展了一系列宣传教育活动。 学校通过国旗下讲话、主题班会、展板、知识讲座对学生和老师开展了食品安全宣传活动,发放《尚德守法 共治共享食品安全》告知书对...[食堂之窗] 发表时间:2017-06-27
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