创文工作开展以来，南莫中学把创文强管作为各项工作的总抓手，积极投入创文工作，以实际行动努力建设文明饭堂，使师生能共建共享创文成果。

如何提高“创文”后勤保障能力，南莫中学校长室对此高度重视，要求学校总务处切实提升学校食堂服务质效，全面夯实“创文”后勤保障能力。我校总务处专门在饭堂一楼召开了后勤人员会议，组织了后勤人员积极讨论“我为创文做什么”主题活动，取得了明显的效果。后勤员工提高了认识，能做到从小处入手，让小餐桌体现大文明，并且做到多措并举，推进“文明饭堂”建设。

“一心装满国，一手撑起家。家是最小国，国是最大家。”、“粒粒盘中餐，皆是辛苦换”。走进我校食堂，一张张印有这几个大字的海报格外引人注目。“厉行节约，人人有责。小餐桌，体现大文明。”饭堂司务长认为，文明用餐是市民文明素质提升的表现。讲究餐桌文明，才能够体现一个人的素养，提升整个城市的文明形象。