为进一步提高校园食品安全标准，保障广大师生饮食安全。近日，南莫中学开展了学校食堂安全专项检查，为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。

检查之前，学校专门召开了安全工作会议进行布置。食品安全直接关系到师生员工的身体健康和学校的安全稳定，而春季是传染病的高发季节，各有关部门要严把原材料进口关、食品质量关，切实保证师生职工的食品安全。

检查组人员认真查看了食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证及个人卫生、前后堂环境卫生、食品原材料及检验检疫合格证、原材料入库验收及出库单、餐具及专间消毒记录、饭菜留样记录等，对检查中发现的问题，要求食堂负责人及时进行整改。

本次专项检查，对进一步规范食堂从业人员行为，加强食品安全管理，及时消除食品安全隐患，扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。