加强食堂管理 细化工作制度
为进一步规范学校食堂管理,加强食品卫生安全,把好食品安全源头关口,3月18日上午,我校召开了学校食堂管理工作会议。校长苏中潜、副校长李慧、总务处以及食堂管理人员参加了会议。
会上,苏校在三大背景的大环境下,着重强调学校是一个特殊群体,社会关注度高,食堂安全卫生管理是学校管理的重点。要求大家对食品安全工作的重要性有深刻认识,加强保障食品原材料安全。要求学校食堂管理人员切实改进工作作风,杜绝脸难看、门难进、事难办现象。坚持公平公正公开的透明原则,严格执行采购验收工作标准。加强廉政建设,设立举报箱和举报电话,对食堂管理人员违规现象进行监督。
会议要求,建立双向检查评价制度,制定量化评比细则。定期召开学生生活委员征求意见会议,对学校食堂管理人员工作态度、工作作风和清正廉洁情况进行监督评比。
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