排查校园及周边食品安全 为学生保驾护航
为切实保障学校食品安全,连日来,南莫镇市场监管局在南莫中学内开展了学校食堂、食品零售商店专项检查,并对校园周边小食杂店、超市等食品经营单位进行食品质量监督抽检,为学生们保驾护航。
该局对学校食堂开展了专项监督检查,重点检查学校食堂食品安全管理制度落实情况、对学校的食堂的食品来源、餐具清洗消毒、食堂人员健康证、饭菜留样、基础设施卫生等情况进行重点检查。在检查的过程中,对从业人员现场进行了食品安全知识的培训,对学生发放宣传品,提高了食品安全意识。
同时,该局还加强了校内及校园周边食杂店、超市的监管力度,依法取缔无证无照经营食品的违法行为,要求各经营业主务必严把食品准入关,依法执行索证索票制度。组织业主对存量食品的保质期开展“地毯式”检查,重点检查是否有假冒伪劣、过期失效变质的食品,是否销售“三无食品”,切实保障校园周边食品安全。
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