高中考临近，学校食堂的饮食安全、饭菜口味等成为关注的热点。一次微笑的服务、一顿美味营养的饭菜、一个体贴入微的关心，往往能让考生带着更好的心情去复习迎考，为此早在5月中旬，南莫中学食堂已开始调整饭菜口味，推出高中考食谱，并认真听取学生和家长的建议。

6月1日下午5点35分，刚下课的高初三学生们陆续走进食堂。这里的菜是为高初三学生特设的，负责食堂的徐师傅说：“高中考前夕按照学校的要求，我们更加注重学生营养的均衡。”维持蛋白质、脂肪和碳水化合物之间的比例是高中考菜谱搭配的关键，每一道菜都是由营养师进行合理搭配。“两荤一素一汤，还有免费赠送的水果，”高三学生小王端着饭菜说，“总共只要7块钱。”

南莫中学总务处副主任王海俊称，为了迎接高中考，学校制订了安全卫生、营养丰富的高考营养餐食谱，为考生准备了10个品种的丰盛早餐，中餐和晚餐也是荤素搭配，菜品繁多且均不重复。

2日早晨6点40，负责食堂餐饮的徐师傅，正忙着检查每袋蔬菜，并进行记录。他要重点检查食品采购、贮存、加工等环节的食品安全情况是否符合要求。

南莫中学食堂每天根据情况制定专门的高考食谱，“而且考生有什么想吃的，也可以在留言板上写明，我们也会根据营养搭配来尽量满足学生。”

根据学生的口味，随时进行适当的调整，这是今年学校食堂推出的灵活服务方式，而这一切都是为了让考生们能在高中考复习期间吃得放心，吃得舒心。