专项督查确保学生舌尖上的安全
2月23日,南莫镇市场监督分局对我校食堂、校园超市进行了专项检查。本次检查重点内容是库存食品是否过期变质,冷藏设施、消毒设施是否正常运转,管理组织是否成立,各项管理制度是否健全以及各项管理制度执行情况等内容。南莫分局宗在平副局长在检查中针对食堂地面残留的水渍、油渍和校园超市的物品分类摆放提出宝贵意见。同时,对学校食堂“明厨亮灶”改建工程进行了督办,要求学校深入开展“食品安全进校园”为主题的宣传教育活动。
本次专项检查,对提高学校食堂管理人员、从业人员食品安全意识,确保学校饮食安全起到积极的推动作用,对“明厨亮灶”改建工程具有很大的促进作用。
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